SEMANA N°38

                                         Hicimos quiz y continuamos  las exposiciones.

                                                         

                                                           Exposición.

                                    ¿que es el fenómeno del niño y la niña?

El Ciclo conocido como El Niño, La Niña - Oscilación del Sur - ENOS, es la causa de la mayor señal de variabilidad climática en la franja tropical del océano Pacifico, en la escala interanual. El Niño y su fase opuesta La Niña, son las componentes oceánicas del ENOS y corresponden, en términos generales, a la aparición, de tiempo en tiempo, de aguas superficiales relativamente más cálidas (El Niño) o mas frías (La Niña) que lo normal en el Pacífico tropical central y oriental, frente a las costas del norte de Perú, Ecuador y sur de Colombia. Estas alteraciones de la estructura térmica superficial y subsuperficial del océano están asociadas con el debilitamiento de los vientos alisios del Este y con el desplazamiento del núcleo de convección profunda del Oeste al Centro del Océano Pacífico tropical, en condiciones El Niño o con su permanencia e intensificación en el caso de La Niña.

La componente atmosférica del ENOS, conocida con el nombre de la Oscilación del Sur, corresponde a la variación interanual del campo de presión atmosférica cerca de la superficie, en la región del Pacífico centro-occidental. Durante algunos años la presión atmosférica en el Pacífico central es mayor que en el occidental, en otros años ocurre lo contrario; esta alternancia interanual de las anomalías positivas y negativas de la presión atmosférica ha sido comprobada mediante la correlación inversa y bien definida entre los valores de presión atmosférica en Tahití (isla localizada en el centro del Pacífico) y Darwin (nororiente de Australia).

Aunque existen registros sobre los fenómenos de El Niño y La Niña desde los tiempos de la conquista, su origen se remonta a escalas de tiempo geológico (miles y millones de años). Tal vez, las condiciones para que se presente este fenómeno posiblemente se establecieron desde la época en que la circulación en el sistema océano-atmósfera del Pacífico Tropical se tornó similar a la actual. Los fenómenos del Ciclo ENOS son el resultado de la interacción entre el océano y la atmósfera en esta región oceánica; su ocurrencia produce fuertes perturbaciones sobre la circulación atmosférica global y sus efectos climáticos tienen dramáticas implicaciones socio-económicas y ambientales en casi todo el planeta.

CONCLUSIONES.

Si hay mucho invierno malo, y si hay mucho verano tambien es malo. lo mejor es el equilibrio.

En Colombia es fenómeno que mas afecta es el del niño. Esto tambien produce que el clima se enloquezca duran entre 2 a 7 años.

SEMANA N° 37

                                                                         Exposiciones

                                     Esta semana se comenzaron las exposiciones 

                                           

                                                             Grupo #1

                                                     Los carbohidratos  

                                    
                              ¿por que es importante consumir carbohidratos?

Hay muchísimas personas que lo primero que hacen cuando se ponen a dieta o quieren bajar de peso es eliminar los carbohidratos por completo. Está comprobado que nuestro cuerpo NECESITA carbohidratos y que es un error terrible olvidarse de ellos. La clave es saber cuándo comerlos y en qué cantidades.

La función principal de los carbohidratos es darle energía al cuerpo en forma de glucosa, esta es una energía mucho más limpia que la que se puede sacara de las grasas o proteínas. La energía que sacamos de los carbohidratos no deja residuos ni toxinas en el cuerpo como las otras. Nuestro cerebro y el sistema nervioso dependen mucho de los carbohidratos para poder cumplir con sus funciones. Existen dos tipos de carbohidratos, los de absorción lenta y los de absorción rápida. La diferencia entre los dos es básicamente la velocidad con que nuestro cuerpo logra absorberlos dependiendo y qué tan rápido pueden subir los niveles de glucosa. Lo ideal es que limitemos los carbohidratos de absorción rápida y nos enfoquemos en consumir los de absorción lenta.

 

                                                                 CONCLUSIONES

Debemos ser cuidados y no tener excesos, ni dejar de comer. alimentarnos sanamente. 

Ya que esto tiene varias consecuencias ya sean de obesidad, anorexia , diabetes, entre otras enfermedades

                                                                  GRUPO # 2

                                                       EFECTO INVERNADERO

Este grupo nos da una introduccion sobre el efecto invernadero mostrándonos un vídeo en donde entrevistaban a personas en la calle preguntándoles que sabían acerca del tema. También hicieron una dinámica donde nos hacían preguntas sobre el efecto invernadero.

                                                   ¿como mejorar este problema?

Reduciendo el uso de los gases como la quema de petroleo ya que este genera dióxido de carbono y ayuda a empeorar la situación.

                                                 ¿que es el efecto invernadero?

El efecto invernadero es un fenómeno natural que ocurre en la Tierra gracias al cual la temperatura del planeta es compatible con la vida. El proceso es similar al que se da en un invernadero utilizado para el cultivo de plantas, pero a nivel planetario.

Este proceso se inicia con la llegada de la radiación procedente del Sol a la superficie terrestre. La mayor parte de la energía recibida es la denominada “de onda corta”. De esta energía, parte es absorbida por la atmósfera -como en el caso de la radiación ultravioleta-, otra parte es reflejada por las nubes, y otra llega a la superficie del planeta -luz visible- calentándolo.

Una vez que esta radiación ha alcanzado y calentado la superficie terrestre, la tierra devuelve la energía en forma de “onda larga” (radiación infrarroja) y es reflejada y enviada de nuevo a la atmósfera. Determinados tipos de gases atmosféricos, llamado “gases de efecto invernadero”, retienen parte de esta energía (el 62.5%, aproximadamente) en el interior del planeta, y no dejan que salga al espacio exterior. Es esta radiación, que no puede escapar del planeta, la que hace que la temperatura de la superficie se eleve.

Cuando este proceso funciona de manera natural, el equilibrio de temperaturas medio en la superficie del planeta es de 14º C, y gracias a él la vida se hace posible.

SEMANA N° 36

Repaso de reacciones

SEMANA N° 35

Nuevamente el docente explica sobre la reacción de sustitución no polar por radicales libre y se aclaran dudas para realizar examen del tema, terminamos de ver las exposiciones.


Exposicion.

EFECTO INVERNADERO

CONCLUCIONES.

Debemos de ser concientes de lo que esta sucediendo en el planeta, reciclar, separar segun los tipos tratar de no gastar tantas hojas, usarlas por lado y lado.

las bombillas incandescentes por luces LED, duran más y consumen menos energía.

SEMANA N34

ELABORACIÓN DEL PRODUCTO

COMERCIAL

Semana N° 33

                                          
                                          Reflexión

• la vida es dura pero yo soy mas dura
• la peor experiencia es la mejor maetra
• si actúas como victima, seras tratado como tal
• si no te gusta algo, cámbialo. si no lo puedes cambiar, cambia tu actitud
• solo los fuertes tienen la capacidad de perdonar
• la vida no se trata de encontrarse a uno mismo, si no de crearse a uno mismo
• si no hay un enemigo interior, los enemigos externos no podrán dañarte
• aquellos que vuelan solos tienen las alas mas fuertes
• si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo
• las manos que ayudan son mas nobles que los labios que rezan
• la vida te pondrá obstáculos, pero los limites los pondrás tu

Semana N° 32

                                                        SAPONIFICACIÓN

Es una reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se asocian inmediatamente con los álcalis constituyendo las sales sódicas de los ácidos grasos: el jabón. Esta reacción se denomina también desdoblamiento hidrolítico y es una reacción exotérmica.


                                                             La reacción típica es:
   

         ÁCIDOS GRASOS + SOLUCIÓN ALCALINA = JABÓN + GLICERINA

  

                                     

El álcali es imprescindible para que se produzca esa reacción, pero hay que tener en cuenta que por sí solo es un elemento cáustico muy peligroso, cuyo manejo implica tomar una serie de precauciones muy importantes para manipularlo con seguridad. Los álcalis más utilizados en la fabricación del jabón son la sosa (hidróxido sódico, NaOH) y la potasa (hidróxido potásico, KOH).


Es por eso que para realizar un buen jabón, perfectamente saponificado, y con unas excelentes cualidades limpiadoras, se necesita conocer también una serie de tablas con parámetros y proporciones muy concretas de cada uno de los elementos que constituyen la reacción.


Para saber cuánta sosa se necesita para saponificar una cantidad de una grasa concreta, sólo hay que multiplicar dicha cantidad por el valor correspondiente que aparece en la tabla. Por ejemplo, para saponificar totalmente 100 g de aceite de oliva (en la tabla su parámetro es de 0,134) basta multiplicar 100 x 0,134 = 13,4 g de sosa necesitaremos.
En el caso de que vayamos a hacer un jabón con diferentes aceites, habría que buscar la cantidad necesaria de sosa para cada tipo de aceite concreto, y luego sumarlas todas. También por eso, en las recetas de jabón, si queremos sustituir un aceite por otro, también habrá que ajustar la cantidad de sosa necesaria.


Fórmula para el indice de saponificación


IS= mg de KOH inicial - mg de KOH sin reaccionar
g de grasa



Detergentes Biodegradables
Cuando se habla de jabón biodegradable se refiere a que puede ser metabolizado rápidamente por microorganismos en una planta de tratamiento de aguas residuales antes de ser liberados al ambiente, para que un detergente pueda ser biodegradable, la cadena larga de un alquilo no debetener axones.
Un jabón biodegradable es una agente de limpieza que se descompone de forma natural con el tiempo, ayudan a reducir el impacto ambiental. Son hechos a partir de aceites orgánicos.


Detergentes No Biodegradables
Un jabón no biodegradable es aquel que al descomponerse produce compuestos químicos, que tardan años en desintegrarse por completo, esto ocasiona que estos jabones sean altamente contaminantes para el agua.


REALIZAMOS UN LABORATORIO:


Fórmula para preparar 100 mL de detergente biodegradable

• Ácido Sulfónico: 120.5 gr
• Trietanamida (TEA): 15 gr
• NaOH: 25 gr
• H2O: Hasta completar 100 mL

Procedimiento para detergente biodegradable

1. Disolver el NaOH en H2O.
2. Adicione el ácido sulfónico lentamente a la solución de NaOH.
3. Adicione la mitad del Trietanol amida (TEA) o Glicerina con agitación.
4. Agregar el resto de TEA.
5. Finalmente adicionar la esencia y el H2O hasta completar 100 mL.

Semana N° 31

SUSTITUCIÓN ELECTROFÍLICA DE AROMÁTICOS

Son las reacciones más importantes de los hidrocarburos aromáticos y se realiza por la sustitución de un H del benceno por grupos como NO2, SO3H, X (F, Cl, Br, I).

                                        LA REACTIVIDAD DE LOS AROMATICOS


La baja reactividad de los aromaticos se debe a la gran estabilidad de su estructura.

                      

                                     

                                                                 LA NITRACIÓN:

La nitración aromática para formar compuestos nitro aromáticos tiene lugar mediante la generación de un ion nitronio (NO2+) a partir de ácido nítrico y ácido sulfúrico.

                                

                                    

                                                              HALOGENACIÓN:

La halogenación aromática con bromo o cloro conduce a los correspondientes haluros de arilo usando como catalizadores haluros de hierro (FeX3) o de aluminio (AlX3).

                                   

                                     

                                                                SULFONACIÓN:

La sulfonación aromática del benceno con ácido sulfúrico fumante produce ácido benceno-sulfónico.

                                    

                                         

                                                      GRUPOS ACTIVANTES


Un grupo activante es aquel cuya presencia aumenta la reactividad, la velocidad de reacción, del anillo aromático frente a la sustitución electrófila aromática respecto a cuando ese grupo está ausente. La introducción de un grupo activante en un compuesto aromático no sustituido conducirá frecuentemente a una polisustitución.


Este aumento de la velocidad de reacción se debe a que estos grupos estabilizan el intermedio catiónico formado durante la sustitución a través de la cesión de densidad electrónica sobre el sistema anular, ya sea por efecto inductivo o por efecto resonante (o mesomero). Esto implica que la barrera o energía de activación disminuya para la primera etapa de la reacción, que es la que controla la velocidad global de la misma.



                                              Activación por efecto inductivo:

Los alquilos son activantes débiles por efecto inductivo (y también por hiperconjugación). El efecto inductivo está controlado por la electronegatividad. Un ejemplo de un anillo aromático débilmente activado por un sustituyente alquilo es el tolueno.



                              Activación donde predomina el efecto resonante:


Los grupos que pueden ceder por resonancia pares de electrones no compartidos al sistema π son activantes. Grupos activantes por resonancia son las funciones amino, hidroxi y sus derivados.

               

                         

                                                  GRUPOS DESACTIVANTES


Un grupo desactivante es aquel cuya presencia disminuye la reactividad, la velocidad de reacción, del anillo aromático frente a la sustitución electrófila aromática respecto a cuando ese grupo está ausente. Por tanto la introducción de un grupo desactivante en un compuesto aromático no sustituido hará más difícil, condiciones más agresivas, una segunda sustitución.



Esta disminución de la velocidad de reacción se debe a que estos grupos desestabilizan el intermedio catiónico. Esto es así debido a que son grupos que retiran densidad electrónica del sistema aromático, ya sea por efecto inductivo o por efecto resonante. Esto supone que la barrera o energía de activación de la primera etapa se eleve, y por tanto disminuya la reactividad.

                           

Semana N° 30

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